Senin, 06 Juli 2015 - 15:08:44 WIB
Berbukalan dengan yang Manis, segar dan bermanfaat.
Diposting oleh : Warung nDeso
Kategori: Tips Masakan - Dibaca: 13717 kali

Coklat dan Pisang adalah perpaduan yang sempurna untuk menciptakan menu takjil yang berbeda dari biasanya. Perpaduan keduanya tidak hanya akan menciptakan sebuah makanan yang lezat, namun juga sehat. Lebih dari itu juga akan membantu program diet anda selama bulan puasa dengan takaran porsi yang tepat. Memadukan pisang beku atau istilah kerennya Frozen Banana dan Coklat merupakan menu kekinian yang akan menambah selera berbuka puasa anda. Berikut ini kami sajikan tips masakan untuk membuat Chocolatte Frozen Banana.

 

Bahan yang dibutuhkan :

  1. 4 buah pisang yang sudah mengkal tapi belum terlalu matang
  2. 8 stik es krim atau tusuk sate.
  3. 170 gram coklat masak, cacah
  4. Bahan taburan pilihanmu boleh kacang kenari/mede/almond yang dicacah atau meises atau permen kecil warna-warni

Cara membuatnya enteng banget:

  1. Pertama-tama kupas lalu potong pisang-pisang itu menjadi dua. Tancapkan stik es krim atau tusuk sate pada setiap ujung yang dipotong. Letakkan pisang-pisang ini di atas nampan dan tutupi dengan plastic wrap, kemudian bekukan dalam freezer selama kurang lebih 3 jam.
  1. Siapkan bahan taburan pilihanmu di atas piring ceper.
  2. Lelehkan coklat masakmu. Kalau kamu tidak punya panci khusus untuk melelehkan coklat kamu bisa menggunakan panci atau mangkuk kaca tahan panas yang diletakkan di atas panci berisi air yang mendidih perlahan (bukan yang bergejolak penuh gelembung besar-besar). Pastikan mangkukmu tidak menyentuh air mendidih itu ya, cukup berada dekat di permukaannya saja. Dan jangan lupa untuk terus mengaduk coklatmu agar bagian bawahnya nggak gosong.
  3. Tuangkan coklat yang sudah leleh ke dalam gelas yang tinggi. Celupkan setiap pisang yang sudah beku ke dalam coklat leleh tersebut dan segera gulingkan di atas bahan taburan yang sudah kamu pilih.
  4. Gelar pisang-pisangmu di atas kertas lilin. Segera sajikan atau bungkus lagi dengan plastic wrap kalau mau kamu bekukan lagi. Bisa tahan hingga 2 minggu kalau di dalam freezer.

Tuh, ternyata jajanan kekinian nggak sulit buat kamu kreasikan bukan?

Resep ini diadaptasi dari situs Food Network dan diinspirasi dari hipwee.com




Komentar :


Isi Komentar :
Nama :
Website :
Komentar
 
 (Masukkan 6 kode diatas)